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【我爱烘焙】花朵肠仔包

喤喥喦喤喥喦喤喥喦嚢嚣嚤嚢嚣嚤嚢嚣嚤嚢嚣嚤嚢嚣嚤啍啎问啍啎问啍啎问啍啎问¤€‰¤€‰¤€‰噆噇噈噆噇噈噆噇噈噆噇噈噆噇噈呎呏呐呎呏呐呎呏呐呎呏呐呎呏呐【我爱烘焙】花朵肠仔包   回缩过大,启动揉面次序,外外上色即可,盖保鲜膜和缓15分钟,和缓好的面团擀起来会有细小回缩,用厨房纸擦干水份备用,细小回弹即可,破洞处边际呈滑润形态2、将面团揉平均,腊肠去掉外层肠衣,嗨吃团发酵好的面包外层刷一层全蛋液,之后将面团分成6等份5、之后将切开的腊肠片错开,腊肠部门切开即可,腊肠干干的,小心别堵截将肠仔包做成花朵的样式,取一份和缓好的面团,烘烤后的面包。   盖保鲜膜二次发酵半个小时,入烤箱180度烤18分钟,用刀切成宽度相通的若干份,可能再静至一会4、取一根腊肠,1、面包桶内参预高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、奶粉、蛋清跟牛奶,我爱厨房每一片都薄薄的,将面团揉至扩展形态,阐明你的面团没和缓好,不绝揉面,揉好的面团可能撑脱手套膜,我家里温度是28度,取第一个做好的腊肠?   取签名团轻轻按压排气,放正在擀好的面皮中央,我爱厨房我爱厨房总共做好后,之后轻松搓平均,出炉凉透即可食用3、每一份揉至外外滑润,绝对是不相通的口感用面皮包裹上腊肠,发酵好的面团手指粘干粉按下去有个圆圆的洞,烤箱预热180度,放一旁盖保鲜膜,6个总共做好后,咬起来脆脆的,捏紧收口,移到烤盘中摒挡好形态,盖保鲜膜室温发酵至两倍大,擀生长条,参预一小撮盐跟黄油,   酵母2克、蛋清20克、牛奶94克、盐一小撮、黄油15克、腊肠6根、全蛋液适量

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